L'Anima Della Cucina
LE RESTAURANT
Une histoire de famille et d’âme italienne
Derrière L’anima della cucina se cache un restaurateur d’origine italienne qui a voulu transmettre la cuisine de son enfance : simple, généreuse et vraie. Le nom du restaurant – “anima” – évoque à la fois l’âme italienne et l’animation conviviale.
Ici, pas de chichi : on cuisine “à la bonne franquette”, comme à la maison, pour offrir aux habitants et visiteurs de Troyes un restaurant de quartier où l’on se sent bien.
La gastronomie italienne
entre imports et produits locaux
Notre philosophie culinaire repose sur un double ancrage : l’Italie et la Champagne. Les pâtes, ravioles, vins et bières viennent directement d’Italie, tandis que les légumes, viandes et fromages sont choisis chez des producteurs locaux. Ce mariage donne une carte variée qui évolue deux fois par an et propose aussi bien des recettes traditionnelles comme l’osso bucco que des options végétariennes créatives. Si vous cherchez un restaurant italien à Troyes qui respecte les saisons et l’authenticité, vous êtes au bon endroit.
Que vive & revive la commedia dell’arte !
Un lieu de vie
animations et privatisations à Troyes
L’anima della cucina est plus qu’un restaurant à Troyes : c’est un espace où l’on se retrouve. Chaque jeudi, des soirées animées rythmeront la vie du lieu : concerts live, quiz entre amis, spectacles de magie… Nous proposons aussi la privatisation de salles pour vos anniversaires, repas de famille ou événements professionnels. Que vous soyez habitant de Troyes ou touriste venu visiter la Basilique Saint-Urbain ou le Musée d’Art Moderne, notre restaurant est une adresse conviviale où l’on vient autant pour partager un repas que pour profiter d’une ambiance unique.
Nom de la société : L'ANIMA AUBE
Numéro de Siret : 853215713
Nom du responsable : Alfredo TRICARICO
Adresse : 15 RUE DU PAON 10000 TROYES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : L'ANIMA AUBE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : L'ANIMA AUBE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : L'ANIMA AUBE
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
